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San Valentino
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SAN VALENTINO 2019

Giovedì 14 Febbraio

Ore 20:15

Menù

Biscotto integrale con mousse al guacamole e salmone marinato

***

Involtino di gambero con lardo di Colonnata su rapa bianca e passion fruit

Riso rosso con dadolata di primo sale e crema al pesto di basilico

Rosa di crudo di Parma con mousse di Parmigiano e fragole

***

Zuppetta di mare caliente 

Bontà con Speck e funghi

***

Persico gratinato con pomodorini confit su crema di yogurt e melanzane con

verdure in salsa di soia

oppure

Triangolo di stria con medaglione di tacchino in crema di Parmigiano e tartufo con 

flan di broccoli 

***

Infinite dolcezze per innamorati 

***

Acqua, caffè e amari 

***

 Pignoletto dell’Emilia Romagna oppure San Giovese di Romagna Ostro 

Infine… una dolce sorpresa!

Romantic Live Music by Davide Cantoro

Euro 42,00 a persona – all inclusive 

E’ gradita la prenotazione

Corso Mazzini, 6  - Correggio (RE)

0522/641000 – www.albergodeimedaglioni.com - ristorante@albergodeimedaglioni.com

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